Il Metodo Classico Pas Dosé “Cinque” della cantina veneta Buvoli è una bollicina generosa , come la definisce il suo produttore, Viene realizzata con il solo utilizzo di uve Pinot Nero vinificate in bianco, rifermenta in bottiglia secondo i principi del Metodo Classico. Il colore giallo dorato dai riflessi dorati risplende nel calice e delle lunghe e fini catene di perle resistono a lungo. I profumi ricordano frutta a polpa bianca, fiori e profumi terziari mentre il palato viene pervaso da freschezza, mineralità, schiettezza ed un finale indimenticabile