COLLI DI SOLIGO PROSECCO DOC TREVISO ROSE'

Descrizione: Si effettua il blend tra le due varietà e, con l’utilizzo di lieviti selezionati, ha inizio una lenta fermentazione in autoclave dove il vino matura per almeno 60 giorni.
Colore Rosa tenue, luminoso ed elegante. Una moltitudine di bollicine creano il suo perlage elegante e di lunga durata.
Bouquet: Note fruttate con un tocco di frutti di bosco e frutta tropicale. Floreale con sentori di rose e violetta. Molto distintivo.
Dal Gusto Fresco e morbido con retrogusto floreale intenso e persistente con sentori di fragolina di bosco e violetta.
Abbinamenti: Sorprendente come aperitivo. Ottimo se abbinato a pesce, frutti di mare o piatti delicati di carne e formaggi. Da provare con piatti speziati e cucina etnica.
Formati0.75 L