RUM THE REAL MCCOY 5 ANNI

Il Real McCoy è un rum monocromatico delle Barbados realizzato in colonne di rame e alambicchi, viene  poi miscelato con acqua di sorgente e invecchiato in botti di bourbon americano. Questo particolare lotto è stato invecchiato per cinque anni. È un rum dritto, non ha quell’alcol che brucia,  è  ben miscelato per creare un sorso liscio che dà abbastanza caldo per mettere un pò di fuoco in gola. In un cocktail, questo Real McCoy farebbe un grande Cuba Libre o Dirty Mojito. È abbastanza dolce che non avrebbe bisogno di essere in un cocktail che ha una miriade di ingredienti o mixer. Non ha quel travolgente sapore di “alcol” che deve essere nascosto. Un cocktail al rum semplice ed elegante sarebbe un abbinamento perfetto per Real McCoy.

GR 40% FORMATO 70cl